Pikantne curry z dyni
Sezon na dynię trwa od sierpnia do listopada. W sklepach spotkać można wiele odmian, które różnią się kształtem, kolorem, wielkością.... zobacz ›
View ArticleCiasto dyniowe
Ciasto dyniowe to kolejny pomysł na wykorzystanie jesiennego warzywa w kuchni. Ciasto jest miękkie, aromatyczne, nie za słodkie, a do... zobacz ›
View ArticleSałatka z pieczoną dynią
Dziś proponuję przepis na pyszną, zdrową i kolorową sałatkę z pieczonych warzyw. W roli głównej dynia, papryka, czerwona cebula i czosnek.... zobacz ›
View ArticleKoktajl dyniowy
Dynia jest niezwykle wdzięcznym materiałem kulinarnym. Na blogu wylądowało już mnóstwo przepisów z wykorzystaniem jesiennego warzywa. Dziś proponuję aksamity koktajl... zobacz ›
View ArticlePikantne curry z dyni
Sezon na dynię trwa od sierpnia do listopada. W sklepach spotkać można wiele odmian, które różnią się kształtem, kolorem, wielkością. Na szczególną uwagę zasługuje odmiana hokkaido o intensywnej...
View ArticleCiasto dyniowe
Ciasto dyniowe to kolejny pomysł na wykorzystanie jesiennego warzywa w kuchni. Ciasto jest miękkie, aromatyczne, nie za słodkie, a do tego proste w wykonaniu – nie potrzeba nawet miksera. Wystarczy, że...
View ArticleSałatka z pieczoną dynią
Dziś proponuję przepis na pyszną, zdrową i kolorową sałatkę z pieczonych warzyw. W roli głównej dynia, papryka, czerwona cebula i czosnek. Sałatkę wzbogacam o rozmaryn oraz płatki chili dla podkręcenia...
View ArticleKoktajl dyniowy
Dynia jest niezwykle wdzięcznym materiałem kulinarnym. Na blogu wylądowało już mnóstwo przepisów z wykorzystaniem jesiennego warzywa. Dziś proponuję aksamity koktajl dyniowo-pomarańczowy z dodatkiem...
View ArticleZapiekanka warzywna z kaszą gryczaną
Zapiekanka z kaszy gryczanej z mnóstwem warzyw i aromatycznych przypraw to jedno z fajniejszych dań, jakie w ostatnich tygodniach przygotowałem. Za składniki posłużyło mi wszystko co miałem w lodówce...
View ArticlePierogi z dynią
Pierogi z dynią chodziły za mną już od zeszłego roku. Nie mogłem się wręcz doczekać początku sezonu dyniowego i kiedy tylko w trakcie cotygodniowych zakupów trafiłem na dynię w dziale warzywnym, od...
View ArticlePlacki z dyni
Dynia to zdecydowanie najmocniejszy październikowy akcent w mojej kuchni. Po przygotowaniu wszystkich możliwych zup dyniowych, postanowiłem przygotować coś w rodzaju drugiego dania. Placki z dyni...
View ArticleZupa krem z dyni – wersja orientalna
W trakcie jednej z moich podróży do Hong Kongu miałem okazję spróbować rewelacyjnej orientalnej zupy z dyni. Już od dawna nosiłem się z zamiarem odtworzenia tego smaku we własnej kuchni. Tak się...
View Article